Veamos las características de algunas frutas según la Dietética China : 

LA MANZANA

Sabor: dulce y ácido

Naturaleza: fresca

Meridianos en los que actúa: 

- Hígado

- Estómago

- Pulmón

Efecto:

- favorece la producción de líquidos orgánicos

- refresca, calma la agitación interna, sacía la sed

- armoniza el meridiano del Bazo y del Estómago; abre el apetito

- tonifica el Chi

- neutraliza los tóxicos

- gran antiséptico intestinal

- humedece los pulmones, lubrifica las mucosas gástrica e intestinal

- disuelve la flema

- antirreumática (favorece la eliminación de ácido úrico)

Útil en:

- estreñimiento, indigestión, gastritis, úlcera de estómago

- arteriosclerosis

- astenia física y psíquica, convalecencia,

- nerviosismo, agotamiento, desmineralización

- insomnio

- intoxicación alcohólica

- sequedad de garganta, piel, mucosas

- la manzana rallada (oxidada) es astringente; útil para la diarrea

- tos seca

- reumatismo, artritis, gota, cálculos de ácido úrico.

Además, las manzanas rojas protegen el corazón y los vasos, reduciendo el contenido de lípidos; las manzanas verdes representan al hígado, se dice que desintoxican todo el cuerpo interior, promueven el crecimiento de los dientes y los huesos, además de ayudar a combatir la depresión. Las manzanas amarillas ayudan a proteger la vista y son buenas para el estómago.